En la residencia de ancianos Picu Siana de Mieres, el momento de la comida adquiere gran importancia.
Entendemos que la nutrición está directamente relacionada con la salud de nuestros residentes, que tienen a su disposición una dieta personalizada, equilibrada y supervisada por un equipo médico nutricionista.
Son muchas las variaciones en las dietas que tenemos que realizar, debido a intolerancias a determinados alimentos o aenfermedades en los residentes que les impiden comer la totalidad de alimentos. Esto para nuestro centro geriatrico no supone problema, pues nuetro equipo dietetico establece dietas absolutamente personalizadas a cada persona mayor.
La alimentación de las personas mayores debe estar cuidada al máximo. Una cocina apetitosa y sabrosa, pero sin olvidarnos de la salud, baja en grasas y contenido en sal limitado.